Питательная ценность 100 г продукта:

Калорийность 100 г продукта: 270 ккал

Библейская легенда гласит, что листья фигового дерева послужили первой одеждой для Адама и Евы. Археологи в ответ на это улыбаются, но вполне серьезно утверждают, что "паспортный" возраст растения насчитывает более 5000 лет. А в качестве первой документальной "фотографии" предъявляют публике его изображение на египетских барельефах, которым около четырех с половиной тысяч лет. Инжир содержит большое количество калия, жизненно необходимого для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, железо, аминокислоты, витамины и растительные ферменты. Многие знают, что по содержанию калия лидируют орехи, так вот, второе место занимает инжир.

В нем содержится бесценная для правильного пищеварения клетчатка, что понижает уровень холестерина в крови.

Этот фрукт очень полезен, потому что он благотворно влияет на нервную систему.

Главным питательным элементом инжира является фруктоза. Ее содержание в зависимости от сорта плода может колебаться от 51 до 74%, и это самый высокий уровень фруктозы среди всех фруктов.