|
 |
|
1%
|
2%
|
|
|
|
Хорошо размоченные сухофрукты (изюм , курага, финики, инжир) протрите через сито.
Так же поступите с хорошо разваренным теплым рисом.
К смеси добавьте яйца, сухари и масло, перемешайте.
Положите массу в смазанный маслом сотейник и запеките в духовке
(вариант — сварить на пару, если в доме есть пароварка).
В тарелочке каждый кусок пудинга полейте сметаной, можно
украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом.
На 100 г сухофруктов —стакан воды, 1 яйцо, пять столовых ложек вареного риса,
кусочек сливочного масла, сахар по вкусу .
|
|
|
